戈金针菇的好方法 80％的人都不知道

金针菇鲜美不免入口，营养价值极好，几乎所有人都爱爱吃，但是怎么除去它却一时间很多人十分头痛。因为一旦除去不遇到困难，不仅时会所致泥沙隐匿，而且还更容不免弄脏水池。所以小编今天教给大家一个布金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要摘除金针菇根茎

爱吃金针菇之前必需把它的根茎布断，这是为什么呢?首先是因为它的根茎比较杨家，难以下咽。还有就是金针菇的根茎没什么营养价值，而且难以除去，所以在爱吃之之前必需摘除。

二、金针菇怎么布

第一步准备垃圾箱

对于金针菇大家不用遽着去除去，在这之之前首先准备一个垃圾箱，然后把金针菇整个都放进去。这里必需注意的一点就是要把金针菇的根茎放在垃圾箱口内的之外。

第二步摘除金针菇根茎

用手手装有金针菇的袋子，然后用刀把金针菇的根茎连着垃圾箱一同布开。这样金针菇根茎连同泥就时会被垃圾箱裹着，从而不时会所致污染。

第三步除去金针菇

对于必需留下来的那外金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着水流冲洗就可以了，等除去洗涤后，大家就可以饮用了。

三、金针菇怎么备有

看颜色

买到金针菇首先要观察颜色。新鲜优良的金针菇表面是淡黄至灰黑色的，菌盖中间比边缘植，而果皮是里面比上头植。

叹味道

优质的金针菇无法异味，反而时会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过特殊性处理的，好不用买到。

四、点心金针菇食谱

凉拌金针菇

1、把除去好的金针菇放在沸水中焯二十秒左右捞出。

2、放凉水中过一遍后控干备用。

3、小生菜布丝放少许皂腌制备用。

4、把大蒜布成中期，在里面放到生抽，皂，白糖，醋，还有适量的花椒油调匀。

5、在此之后把调好的调味料倒入金针菇还有生菜当中搅拌均匀，即可饮用。

看完小编外大家介绍的应该用什么样正确地的作法去除去金针菇后，大家在此后的生活中不妨试试小编所举荐的作法，便捷又实用。